每一种蔬菜都有它的营养价值，蔬菜怎么做才更有营养呢？最简单的逐吴哉姆可能就是最好的，肉片大烩菜集结了多种蔬菜，营养更全面更健康。
食材
猪肉适量
土豆适量
山药适量
胡萝卜，木耳适量
葱，姜，盐，蚝油适量
五香粉，味素，食用油适量
方法/步骤
1、猪肉切片，用少许干淀粉抓一下。
2、胡萝卜洗净切片，山药去皮切片，木耳提前泡发摘洗干净。
3、葱，姜切丝，土豆去皮切片。
4、锅中倒入食用油，油八分开放入肉片，葱，姜，五香粉煸炒。
5、放入土豆片煸炒，少加一点水煸炒。
6、放入胡萝卜，山药煸炒。
7、放入木耳煸炒，放入盐，蚝油煸炒。
8、放入味素，出锅装盘。
