今天带来的是爱心生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
戚风蛋糕体10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋:5个10克(个人口味酌情增减)
低筋面粉:80克10克(个人口味酌情增减)
白砂糖:40克10克
玉米油:30克1勺
牛奶:40克10克(个人口味酌情增减)
裱花材料10克(个人口味酌情增减)
淡奶油:200ml1勺
细砂糖或糖粉:50克10克
蛋糕装饰10克(个人口味酌情增减)
喜欢的水果:适量1勺
可可粉:15g10克(个人口味酌情增减)
牛奶:10g10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、先烤个6寸的蛋糕,170℃左右先烤20分钟,150℃烤剩下20分钟左右
2、烤40分钟拿出来倒扣晾凉。
3、准备好喜欢的水果材料。还顺便摘了花瓶里的粉玫瑰
4、切两下,变成这样的三角形
5、切下来的两块放到上面抹上奶油,中间切掉一个小三角形丢掉。就成爱心啦
6、奶油全部抹好,放上花瓣,用奶油挤一圈小花
7、水果和花朵晤液呶鹣随意摆上,用可可粉加牛奶大概1:1的比例用小锅加热至粘稠,装入裱花袋画上喜欢的字。(也可以直接用黑巧克力隔水融化写字)
8、成品
9、放在冰箱里,灯光下拍出来都不需要美颜啦