这是一款我常做的面包，奶香浓郁，少油，少盐，少糖，口感极好，深受家人的喜爱。
食材
高筋面粉250克
糖25克
酵母3克
牛奶110克
鸡蛋1个
玉米油20克
奶粉10克
盐1小匙
芝麻3克
步骤/方法
1、将高筋粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜
2、分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀后再另加入飒蛏擢墟油，要少量逐步加入油才能揉匀），揉至完全扩展状态（出薄膜）
3、面团发酵约1小时至二倍大。将面团取出排气，揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟
4、将面团擀成椭圆形
5、左右对折
6、再将面皮上下擀开成为长条，然后自上而下卷起
7、将整形好的面卷放入吐司盒，进行最后发酵，发酵至8.5－9分满，表面刷蛋液，撒一层芝麻
8、烤箱140度预热，中下层，上下火，烤35分钟左右。烤熟后立刻取出脱模，侧扣放凉，凉透后装袋密封保存
