无油蛋皮卷怎么制作

无油蛋皮卷怎么制作?下面小编就来给大家分享一下我的制作方法，喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。

食材

低筋面粉100g

全蛋3颗

蛋白2颗

水70ml

细砂糖70g

盐4茶匙

熟黑芝麻1大匙

方法/步骤

1、先将奶油、蛋液加入搅拌盆中拌匀。

2、再加入细砂糖、盐、低筋面粉，最后再加熟芝麻拌匀成蛋卷面糊。

3、将薄饼机，加热三分钟。将薄饼机加热面轻沾面糊，待凝固成型成片状。

4、要干燥且表面上色的状态)趁热，用筷子将蛋皮卷成卷状，

5、放在网架上通风放凉，就完成啰！