准备食材:五花剜粞蠡仑肉、鸡蛋、豆腐、啤酒、蚝油、生抽、葱姜蒜,五花肉切块放生粉,再清洗干净,放入锅中煸炒出油盛出。鸡蛋煮熟后剥皮,放入锅中煎至虎皮状,再把赫贻蛳商豆腐切片,放入锅中煎至金黄盛出。另起锅放葱姜蒜、豆腐、鸡蛋和五花肉,加入蚝油、生抽和啤酒,焖煮30分钟,撒点葱花即可食用。
方法/步骤
准备食材:五花剜粞蠡仑肉、鸡蛋、豆腐、啤酒、蚝油、生抽、葱姜蒜,五花肉切块放生粉,再清洗干净,放入锅中煸炒出油盛出。鸡蛋煮熟后剥皮,放入锅中煎至虎皮状,再把赫贻蛳商豆腐切片,放入锅中煎至金黄盛出。另起锅放葱姜蒜、豆腐、鸡蛋和五花肉,加入蚝油、生抽和啤酒,焖煮30分钟,撒点葱花即可食用。
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