花生短铘辔嗟具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸、多种维生素等。下面分享一款五香盐炒花生米的做法窍门。
食材
花生米200克
盐800克
八角5克
花椒15克
小茴香3克
香叶3克
桂皮6克
方法/步骤
1、首先把盐倒进干燥的无涂层锅里。
2、然后大火炒热盐粒，约一分钟。
3、再把准备好的香料倒进炒热的盐中。
4、翻炒均匀，炒出香味。
5、把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒。
6、炒至花生出香味，八九成熟就关火。
7、漏勺筛出盐就可。
8、晾凉，搓掉皮就可以享用啦。
