今天带来的是胡萝卜牛肉粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉150克
红萝卜半根
西兰花30克
土豆半个
香菇2朵
大米100克
清水1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备好所有材料，牛肉提前去掉筋膜剁成肉末。
2、西兰花和香菇（去柄）洗净后焯一下水。
3、配菜全部切成小丁。
4、大米淘洗干净后加入适量清水大火煮开。
5、煮至米粒开花，米汤稍微有点稠时加入土豆粒煮五分钟。
6、再加入胡萝卜煮两分钟。
7、倒入香菇丁煮开。
8、倒入牛肉末划散煮开。
9、再倒入西兰花丁煮开即可。
10、最后撒入少许盐调味。
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