记谀薜频扰得小时候老家种了好多香菜，儿时却吃不惯那怪怪的味道，出来外面工作以后，不知啥时候变得特别爱吃它了，特别是涮火锅的时候，平时用来烧鱼也绝配，今天就用香菜来做鸡蛋饼了，味道独特清香，喜欢的亲试试吧。
食材
香菜2条
鸡蛋2个
面粉70克
油适量
盐1勺
步骤/方法
1、准备好香菜和鸡蛋。
2、香菜洗净切细，加入鸡蛋。
3、用筷子调匀。
4、加入面粉。
5、加入盐和水，调成面糊。
6、电饼铛涮油。
7、倒入面糊。
8、电饼铛盖好，双面煎制。
9、过一分钟后打开。
10、翻面再煎一下。
11、折叠一下装盘。
