吃馒头吃腻了，可以自己在家试着做一下烙饼，简单好学，味道香酥，吃着太过瘾了，一起来看看制作过程吧！
食材
面粉适量
五香粉适量
食盐适量
食用油适量
方法/步骤
1、首先就是把和好的面团取出，揉匀排气，揉成光滑的面团。
2、再擀成面饼，稍微薄一点就行。
3、接着放一些食用油、食盐和五香粉，涂抹均匀。
4、从一端卷起来，卷好整理一下。
5、切成小剂子，然后两边捏紧，擀成小圆饼。
6、电饼铛预热后刷油，放面胚进去，煎至两面金黄即可。
7、大家可以看下，这是烙好的成品。
8、总结：先把面团揉匀排气，再擀成饼状。放食用油、五香粉和食盐抹匀。卷起来分成小剂子，擀成面胚。电饼铛预热刷油，煎至两面金黄即可。