粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，下面就来说下水晶粉怎么做好吃，一起来看看吧。
食材
红薯粉丝150g
酸豆角50g
榨菜20g
姜5g
盐1勺
葱15g
蒜15g
料酒2勺
生抽1勺
玉米淀粉3g
红尖椒10g
方法/步骤
1、将红薯粉丝用温水泡15至20分钟左右，浸泡好了以后控干水分，备用。
2、然后酸豆角与榨菜切末，猪瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制５分钟左右，小尖椒、姜、葱、蒜切末，备用。
3、随后锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香，加肉末炒至断生，加酸豆角与榨菜末一起翻炒2分钟左右。
4、最后加水煮开，汤沸腾后加入红薯粉丝在上面，等待锅内汤汁差不多全被粉丝给吸收完后,撒葱末与鸡精入味就制做完成了。
