将白菜切成块状，大蒜切成蒜末，小葱切成段，准备干辣椒。锅热加油，下入蒜末和干辣馏喻横苤椒炒香，然后下入白菜帮翻炒几下。倒入白菜叶继续大火翻炒，然后翻炒均匀，就可以出锅了。
食材
白菜500克
大葱10克
大蒜10克
干辣椒10克
食用油50克
白糖10克
陈醋10克
方法/步骤
1、清洗干净先将白菜清洗干净，然后切成块状，把菜帮和菜叶分开放在两个碗里。
2、辣椒增香准备几个大蒜将它切成蒜末，把小葱切成段，准备一点干辣椒增香的作用。
3、锅热加油锅烧热后加入油，下入蒜末和干辣椒炒香，下入白菜帮大火翻炒几下。
4、翻炒均匀倒入白菜叶继续大火翻炒，放入白糖、陈醋，葱段然后翻炒均匀，就可以出锅了。
