家里小葱买多了水貔藻疽,冰箱里猪肉存货也有点多了,突然想试试小葱猪肉一起包饺子会不会好吃呢?如此一想,在此一试,竟然如此美味!快来和我学起来吧!
食材
猪肉半斤
小葱一大捆
面粉一斤
花生油两勺
盐少许
五香粉200g
味精少许
耗油两勺
方法/步骤
1、将小葱洗净备用
2、将小葱切成小丁放入盆中,放少许盐将水分除去。
3、将猪肉切成小丁,再剁成泥状。
4、将猪肉和出去水分的小葱混合,加入花生油,盐,味精,耗油,五香粉,搅拌均匀。
5、将面粉加入水,一边加水一边揉面,揉成软硬适中的面团。
6、取出一小块面团,揉成长条,切成小剂子,擀成小面饼。
7、面饼放入适量的馅料,包好。
8、锅中烧开水后下入饺子,大功完成啦!太好吃了都忘记拍照了!