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妈妈教我做的叉烧肉

时间:2024-11-10 10:09:09

食材

猪肩肉或者梅花肉,李锦记叉烧酱,大葱,姜,白酒,蜂蜜,酱油,烤箱适量

猪肩肉或者梅花肉,李锦记叉烧酱,大葱,姜,白酒,蜂蜜,酱油,烤箱适量

方法/步骤

1、料酒是米奇的,因为没有白葡萄酒可以代替它。最好用白葡萄酒。我忘记买葱了

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2、加烤肉酱、酱油

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3、倒入黄酒(白酒)

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4、一勺蜂蜜

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5、记得要给肉肉按摩按摩

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6、然后放入冰箱冷藏两个小时后取出姜蒜葱,继续放入冰箱冷藏

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7、记得烤制之前两面刷上蜂蜜

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8、这个就是蜂蜜血水油的混合物……烤箱里不放锡纸真心会很难洗

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9、40分钟后取出稍微放凉,切片

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