糍粑怎么长期保存,下面做下简单的介绍。
方法/步骤
1、将糍粑摊开、晾干。
2、找一个瓷缸,在缸内装满水。
3、将糍粑放入缸中,缸中的水要没过糍粑。
4、将装好糍粑的水缸放在阴凉通风处,并保持水温在10℃以下,并且每隔一周更换、清洗一次糍粑。