用普通食材，做好吃美食；【芽芽菜炒肉片】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
芽芽菜300克
肉100g
油盐适量
酱油适量
干辣椒2个
蒜头2瓣
料酒适量
调味汁少许
方法/步骤
1、食材准备好：肉，儿菜，蒜头，干辣椒
2、芽芽菜清洗干净
3、用刀切成薄片
4、蒜头去皮，辣椒切好备用
5、肉洗净后切薄片
6、切好后的肉片放汤碗里，加入（料酒、酱油、调味汁）腌制30分钟以上
7、油锅加热，蒜头，辣椒煸香
8、配料煸香后，肉片下锅
9、翻炒至肉片变色
10、倒入芽芽菜
11、翻炒一会儿，加少许盐、调味汁
12、翻炒均匀即可装盘
