爱吃五花肉的人是怎么做怎么好吃,今天我用油爆了下也是蛮好吃的!
食材
五花肉1斤
大蒜4瓣
花生油适量
生抽适量
方法/步骤
1、大蒜去皮拍碎;
2、五花肉焯下开水,切薄片备用;
3、起锅下适量花生油热锅;
4、大蒜爆香;
5、倒入切好的五花肉薄片,中火爆出些许肥油;
6、滴入一匙生抽(因为在焯五花肉的水中已经放了少许盐,所以生抽不需多,如果没放谁枥珏宙盐那么此时可以加进适量盐),熄火炒匀即可出锅。很简单是吧,喜欢的朋友可以试下!
爱吃五花肉的人是怎么做怎么好吃,今天我用油爆了下也是蛮好吃的!
食材
五花肉1斤
大蒜4瓣
花生油适量
生抽适量
方法/步骤
1、大蒜去皮拍碎;
2、五花肉焯下开水,切薄片备用;
3、起锅下适量花生油热锅;
4、大蒜爆香;
5、倒入切好的五花肉薄片,中火爆出些许肥油;
6、滴入一匙生抽(因为在焯五花肉的水中已经放了少许盐,所以生抽不需多,如果没放谁枥珏宙盐那么此时可以加进适量盐),熄火炒匀即可出锅。很简单是吧,喜欢的朋友可以试下!