如何制作香甜好吃的炸脆饼

今天我们来制作好吃的脆饼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

红薯或者土豆2个，盐适量，面粉约200克，食用油适量

方法/步骤

1、我们将红薯或者土豆削皮切丁，锅中烧水，水开下入盐和蔬菜丁，煮至八分熟

2、将它们捞出过凉水，冷却后控干水分装入碗中，再加入面粉，搅拌至均匀地挂上薄薄的糊

3、锅中刷油，油热下入无水的勺子，烫一下防粘，再放入蔬菜丁，五到六成热下入，小火炸至金黄酥脆，即可开吃啦