、这其实可以看做是老北京核桃酪的黑米版。黑米替代了白糯米，营养价值得到了提升。 核桃与红枣的香气纠缠在一起，相得益彰。黑米增稠，造就柔滑的口感。若是将核桃事先烤过，味道更香。用作早餐或加餐，都很不错。。。
食材
核桃仁30克
黑米30克
红枣45克
60度温开水1000毫升
步骤/方法
1、用料：核桃仁30克，红枣45克，黑米30克，60度温开水1000毫升
2、红枣洗净去核，
3、黑米洗净控水。
4、和其他材料一起倒入料理机杯中。
5、注入温开水。
6、盖好盖子，
7、放入机座。
8、选择五谷功能，启动。
9、打浆结束，取下料理机杯，
10、倒出饮用。
