、因为疫情原因,笨笨一直在家办公。 字斤谯噌最近看他开会说话说多了老有些咳嗽。 想来是用喉过度,应该吃点什么润一润。 于是看了下家里,有梨,那就炖个梨汤好了。该文章来自豆果美食达人作者猫咪de威尼斯
食材
梨子1个
红枣2颗
黄冰糖适量
步骤
1、这是所有的食材。
2、梨子用细盐稍微搓洗一下表皮,冲洗干净擦干备用。
3、梨子切一刀。如图。
4、用铁勺子把梨子的芯挖掉,记得要挖干净,也要注意不能把底部挖穿了,哈哈~
5、挖好后放入黄冰糖。 因为我家里只有黄冰糖,大家溴溢菏确要用老冰糖,冰糖都可以。但是不建议用白砂糖哦。因为只有冰糖炖出来的汤才会清甜。
6、把两颗红枣放进去。啊哈哈哈,我的红枣有点大,硬是塞进去。
7、再倒一点水进去。我这边用的是矿泉水,大家要用自来水或是凉白开都可以的。
8、盖上梨盖子!锅里水烧开后,入锅蒸20-30分钟即可。 这儿我怕梨盖子掉下来,羝文县嗷特意用牙签固定住。建议用两根。我当时用一根,蒸到一半,盖子滑开了,哈哈~
9、成品~