虾肉馄饨的做法,看完你就知道了!
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、猪肉半斤,绞馅。
2、葱姜切碎放入绞馅,搅拌均匀。放一会儿,让葱姜味道充分融入肉馅。
3、虾仁包出,挑虾线,切成小丁丁,楹郯核钒倒入肉馅,加入料酒,酱油,盐,香油,打一个鸡蛋,打入适量淀粉,搅拌均匀,这样虾肉馅吃起来会顺滑筋道。
4、馄饨皮四个边沾水,对折
5、一定要捏紧,不要漏口。
6、两个角捏一下,成型。
7、包完。然后做开水,下馄饨,待水沸腾,点水,再沸腾,再点水,再沸腾,再点水,关火。
虾肉馄饨的做法,看完你就知道了!
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、猪肉半斤,绞馅。
2、葱姜切碎放入绞馅,搅拌均匀。放一会儿,让葱姜味道充分融入肉馅。
3、虾仁包出,挑虾线,切成小丁丁,楹郯核钒倒入肉馅,加入料酒,酱油,盐,香油,打一个鸡蛋,打入适量淀粉,搅拌均匀,这样虾肉馅吃起来会顺滑筋道。
4、馄饨皮四个边沾水,对折
5、一定要捏紧,不要漏口。
6、两个角捏一下,成型。
7、包完。然后做开水,下馄饨,待水沸腾,点水,再沸腾,再点水,再沸腾,再点水,关火。