大蒜炒春笋做法

就挖到了三只春笋，山下的批发部里都还没有春笋，去附近的市场里，价格和胺溴刿鲦嘉兴的价格也差不多，就不买了，拿着这三只春笋回家吧

食材

春笋150克

大蒜350克

盐适量

食用盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、将大蒜切成半指长

2、将春笋去壳切片

3、大蒜叶和杆要分开炒

4、起油锅，倒入大蒜杆和春笋翻炒一下

5、炒的有六分熟

6、再起油锅，炒一下大蒜呆

7、将前面炒好的大蒜倒入锅里

8、加入适量的盐炒一下起锅前加入鸡精翻炒一下即可起锅啦