菠菜瘦肉汤——夏季必备

菠菜瘦肉汤口感清淡，没有过多的油腻，在炎炎夏季里尤其适合，菠菜微微的涩味加上瘦肉的滑溜，非常棒。

食材

菠菜100g

瘦肉100g

地瓜粉少许

盐少许

油少许

姜少许

方法/步骤

1、菠菜洗净切成小段。

2、瘦肉切片，裹上地瓜粉，

3、锅中放开水，放少许姜、油，

4、瘦肉入锅中煮5分钟。

5、放入菠菜，煮2分钟，放盐。

6、不到10分钟就好了，简单，方便，味道好。