大家对天津狗不理包子并不陌生，如何手工制作香甜可署孢颜匈口的小笼包子呢?其实很简单，家庭主妇都会制作，但特色的香甜小笼包并不多。今天小编为大家分悖栽刑岁享特色的做法，用料是2个鸡蛋，干面粉若干，馅儿自己做，发酵粉等。一起来学习吧。
食材
干面粉3---5斤
鲜鸡蛋2个
发酵粉一小袋
白糖一小勺
素馅2斤
方法/步骤
1、取来干面粉，先加水滋润5分钟，同时做好以下事情。
2、2个鲜鸡蛋，去掉壳，打入碗中，添加发酵粉，白糖，用筷子打散。
3、倒入面粉中，加入清水和好面，和好面粉以无疙瘩，滋润为标准。
4、和好面团，如图样子，面团要有弹性，滋润些。表面光滑。
5、面团要醒面30分钟，待面团发开为宜，然后取出揉面，擀面。
6、准备自己喜爱吃的素菜，剁成鲜馅儿，如图所示。
7、揉面完成，取下小块，淘篱跬翎中间放入鲜馅儿，再封口，外表捏成好看的形状。放入蒸笼了，盖上盖子，放入蒸锅内蒸30分钟，出锅即可食用。
