下午去超市看到了新鲜的熟大肠、就买了一些回来、老公最喜欢吃这个了好久都没有做了、今晚炒来给他解解馋!
食材
猪大肠500克
青椒两个
大葱一颗
姜适量
蒜五个
花生油10毫升
五香粉适量
料酒适量
老抽适量
辣椒油适量
味精适量
步骤/方法
1、准备好的食材主料
2、把菜切好备用
3、锅中倒入适量油烧热把蒜姜粒爆香
4、接着加入大肠翻炒片刻
5、加入适量的料酒去腥味
6、加入适量五香粉辣椒油和老抽调色
7、把猪大肠内的油充分炒出
8、加入青椒块这是加入少许的盐
9、葱段加入后翻均就可关火出锅了
10、出锅前撒上味精调味
11、青椒炒大肠就可以享用了!