养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

舌尖美食——蒸花馍

时间:2024-10-17 12:26:06

看了舌尖2中北方的馍,心里充满羡慕。喜欢那种美食与艺术的结合,用各种漂亮的形状来诠释美食溏胃釜阼对人们味蕾的诱惑。如今食物对人不再是填饱肚子,而是对生活的一罩脾青槊种态度和向往。看着那些造型独特的花馍,我不能全部作出来,所以捡了里边最简单的一种,操作起来很简便。

舌尖美食——蒸花馍

舌尖美食——蒸花馍

舌尖美食——蒸花馍

食材

面粉200g

酵母适量

糖少量

方法/步骤

1、面粉加入酵母和适量的砂糖发酵好后排空气体,揉成面团

舌尖美食——蒸花馍

2、取其中一小部分,搓成细长条

舌尖美食——蒸花馍

3、从两边向中间卷曲

舌尖美食——蒸花馍

4、用刀把中间切断,并用筷子从圈的中间夹紧,这样蝴蝶状就做成了

舌尖美食——蒸花馍

5、将做好的花馍放在蒸隔上蒸十分钟即可

舌尖美食——蒸花馍

6、焖几分钟后即可出锅

舌尖美食——蒸花馍

© 一点知识