酸甜可口,香脆鱼肉。
食材
鱼适量
番茄酱适量
糖适量
醋适量
盐适量
生粉适量
方法/步骤
1、全鱼
2、去骨,把肉打花刀。
3、鱼肉上全部打上生粉。
4、缝隙里都要擦上生粉。
5、下油锅炸至金黄色起锅。
6、锅里放油把番茄酱炒香,可随便加上点盐,放糖2勺和醋1勺,糖炒化后,把汁倒在鱼上。
酸甜可口,香脆鱼肉。
食材
鱼适量
番茄酱适量
糖适量
醋适量
盐适量
生粉适量
方法/步骤
1、全鱼
2、去骨,把肉打花刀。
3、鱼肉上全部打上生粉。
4、缝隙里都要擦上生粉。
5、下油锅炸至金黄色起锅。
6、锅里放油把番茄酱炒香,可随便加上点盐,放糖2勺和醋1勺,糖炒化后,把汁倒在鱼上。