秋葵炒卷心菜

昨天刚刚买了一个麦饭石不粘锅，正好秋葵还剩下一点点，准备用秋葵炒卷心菜，顺便试试这稍僚敉视个锅子怎么样，嘿嘿嘿。秋葵里边的粘液只需一点点就使整个菜的口感大不一样，凉拌秋葵、鸡蛋炒秋葵是普通的廪咫錾净做法，我这里是有一点创新，把秋葵与不同蔬菜混搭，看看效果如何。

食材

卷心菜150g

秋葵50g

大蒜3瓣

油适量

盐适量

醋少量

鸡精少量

生抽少量

方法/步骤

1、卷心菜和秋葵分别洗净切丝。大蒜去皮切细

2、锅烧热，加油，大蒜煸香

3、倒入卷心菜和秋葵丝翻炒

4、加入各味调料翻炒均匀

5、出锅。