清水和冰糖混合，煮沸，倒入冰粉水，搅拌均匀，凝固，切成块状，在仔弩认踝冰粉碗内放入芋圆、蜜豆和花生碎，再淋上红糖水。
食材
木薯粉100g
南瓜200g
冰粉50g
清水1250g
冰糖5g
红糖水5g
蜜豆5g
花生碎5g
方法/步骤
1、冰粉放入100g清水中，搅拌均匀。
2、剩余的1150g清水和冰糖混合，煮沸。
3、倒入冰粉水，搅拌均匀。
4、倒入容器内，冷藏至凝固。
5、南瓜切块，蒸熟，压成泥，放入锅内，炒至浓稠。
6、加入木薯粉，揉匀，分成4份。
7、搓成长条状。
8、切成段状，撒入木薯粉。
9、倒入开水锅内，煮熟。
10、捞出，放入冰水中。
11、取出冰粉，切成块状。
12、在冰粉碗内放入芋圆、蜜豆和花生碎，再淋上红糖水。
