土豆丝饼的做法

每天在想着，要合理吃饭，所以做了这道早餐，有蛋白质，还有蔬菜，还有主食。很棒。

食材

土豆半个

香肠半根

葱适量

鸡蛋俩个

面粉适量

水适量

食盐1克

花椒粉1克

步骤/方法

1、土豆切成丝，洗去淀粉，待用。

2、土豆丝放入盆中，加入俩个鸡蛋，面粉，盐，花椒面，拌匀。

3、香肠，葱切丝，放入盆中搅拌均匀。

4、少许油烧热，放入糊糊，先定型，做成自己喜欢的样子。

5、小火煎，定行之后，反面煎。

6、土豆熟了就可以了。