红豆泡了一夜还是煮不烂

红豆泡了一夜还是煮不烂：红豆冷冻再煮，腩柽鬣盛用高压锅炖煮，或者煮的时间长点，小火慢煮，或红豆泡发倒入热水壶中密封2小时。

工具/原料

红豆

高压锅

热水壶

方法/步骤

1、红豆冷冻过再煮豆子洗净放入冰箱冷冻室里，冻成硬块，放锅里煮，更容易煮烂。

2、用高压锅炖煮高压锅比较容易煮烂煮豆子时要尽量避免打开锅盖，以免锅内蒸气跑掉。

3、煮的时间长点嫌高压锅煮的不好吃，只能煮久一点，大火煮沸，保持水一直沸腾就可以。

4、红豆泡发后倒入热水壶中密封泡过2小时候楹郯核钒倒进可以密封的热茶瓶里（含内胆），加入烧开的开水，密封起来，半天就软烂了。