“舌尖上的中国”推荐了调雨跷孳岔养。它属于东海海产品之一，具有很强的地方特色。我们台州人喜欢吃调雨。在那之前，菀蒯踔观我和大家分享了“干菜焖跳鱼”的菜谱。事实上，有许多简单和家常的做法，独家调雨。让我们和你一起分享吧！PS，家里只剩下足够的米饭了！!
工具/原料
跳跳鱼干颍骈城茇----6只&&&&虾干----10只&&&&香肠----1根&&&&酸咸菜----一小把&&&&白萝卜----1/3根&&&&香菇----2朵&&&&冷饭----小碗&&&&小葱幻腾寂埒----4根&&&&辣椒----1个&&&&
方法/步骤
1、配菜：将各种材料洗净，切成如图所示的大小。附言：鱼虾干要事先泡在米酒里。准备3个人的食物！!
2、往锅里倒点油做香肠。我家的香肠是父母自己做的。现在是个好时机。哈哈哈
3、倒入腌菜，炒香。
4、倒入蘑菇和萝卜丝，炒水。
5、把虾放进去，把油擦干。好好搅拌。
6、倒入鱼干和米酒锅。
7、推荐理由：倒入适量“开水”。用开水煮鱼干比较容易。我习惯于放一点辣椒来减轻疲劳，提神醒脑！
8、用大火烧开，倒入冷米饭。
9、加一汤匙米醋调味，出锅前撒上葱花，再加点盐调味。
10、小东海的滋味永无止境！
