豆渣煎饼的做法

做豆浆剩下的豆渣千万不要倒掉，加点面粉煎饼非常好吃，软糯可口。

食材

豆渣200克

鸡蛋2个

面粉3大勺

盐3克

植物油2大勺

五香粉3克

步骤/方法

1、豆渣

2、加入鸡蛋，面粉，五香粉，盐

3、调匀

4、煎锅放适量植物油，舀入一汤勺面糊自然摊成一个小圆形，一面凝固后煎另一面

5、双面煎至金黄色，完全熟透即可