虾有营养，但是很多人不知道该怎么吃，现在推荐一款非常简单的做法，没有任何技术含量，绝对原汁原味。
食材
活虾500克
蒜一头
生抽一勺
陈醋适量
生姜一块
方法/步骤
1、买一斤活虾，洗干净，装盘子里，切点姜丝，几片蒜，去腥。
2、锅里烧开水，然后把虾放进去蒸个七八分钟就行了（热水下锅肉会比较紧实一点）。关譬挝钣苈火直接把虾拿出来就可以吃了。
3、白灼虾因为什么都没有放，就那样干吃肯定是不好吃的，所以要调点蘸酱，这样吃起来既保存了虾的营养水貔藻疽，味道又鲜美。蘸酱的做法也简单芟坳葩津，剥一头蒜，切碎一点，放碗里，倒点生抽，倒些陈醋，烧点热油浇一下就好了。是不是既简单又有营养。
