低脂减肥餐,即使是减肥餐也要营养均匀才行哦!
食材
鸡脯肉一块
水果黄瓜一根
胡萝卜半根
西蓝花三瓣左右
紫甘蓝两片
高山豆芽适量
亚麻籽油6克
盐3克
黑胡椒碎适量
方法/步骤
1、准备需要的食材,鸡脯肉提前解冻,配菜可根据自己喜欢添加
2、鸡脯肉洗干净。取掉肥油部分,切片。注意不要太厚哦
3、切好的鸡脯肉加入两克左右的盐,现磨黑胡椒,揉捏一会,然后腌制20分钟
4、鸡脯肉腌制的时候准备配菜,黄瓜切片
5、胡萝卜切片
6、紫甘蓝切丝,加入剩下的一克盐,揉捏一会,冲洗干净备用
7、西蓝花加一点盐泡会。盐不在配方内,豆苗洗干净
8、腌制好的鸡脯肉,直接放入不粘锅里,小火慢慢煎熟
9、中途多翻动几下。要均匀的煎熟
10、煎鸡脯肉的时候。另起一个小锅烧撷渤猫辣水。烫熟西蓝花和豆苗,注意想要西蓝花豆苗保持翠绿色。提前准备干净的冰水。烫熟西蓝花和豆苗后,立马捞出来放冰水里
11、然后控干水分装盘
12、加入煎熟的鸡脯肉,鸡脯肉可以借助筷子撕成条,鸡脯肉放好后,再现磨一点黑胡椒,根据个人口味决定多少
13、最后加入亚麻籽油,有青柠或者柠檬,聪艄料姹再挤点汁。味道会更好哦!“亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油”
14、鸡肉沙拉成品图