怎样炒虾球好吃

虾含有非常丰富的优质蛋白和钙质，它鲜嫩可口，是人们喜爱的美食之一，今天介绍虾球的做法。

食材

虾500g

红椒100g

姜10g

葱20g

方法/步骤

1、将虾去掉壳和肠子，洗净备用；

2、将红椒洗净切好备用；

3、将姜和葱洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入切好的姜爆香；

6、加入一勺豆瓣酱；

7、加入备好的虾球；

8、迅速翻炒一会，让虾球入味后，加入切好的红椒；

9、加入适量食盐；

10、加入切好的香葱；

11、加入适量鸡精；

12、炒匀后起锅，美味的虾球就做好了。