、又回北海，海鲜走起。 每天一道海鲜，记录一下。 三五好友聚一起，"鼠"我这个厨娘最熹栳缂靖能干，必须露一手啊，吃完这道菜后，姐妹们都要学着再做一盘，说大小朋友都喜欢这，今天分享给大家，ᖗ乛◡乛ᖘ惺绅寨瞀完美该文章来自豆果美食达人作者琥珀maggie
食材
海虾11只
料酒一勺
盐少许
鸡蛋一个
淀粉适量
油适量
蜂蜜芥末沙拉酱适量
蜂蜜少许
柠檬一个
小薄荷叶少许
步骤
1、鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳，扯虾头时可以将虾线一并抽出。
2、从虾尾朝虾头方向开背，切深一些谧摅嵝羟别切断，清洗一下，用料酒+盐腌制一会上一点底味，取出用厨房纸吸干表面水分。
3、鸡蛋磕入碗中，提着虾尾将虾身浸泡蛋液中。
4、接着裹上一层淀粉，逐一裹好
5、准备冠利蜂蜜芥鹤瞩阚勒末沙拉酱，再加少许蜂蜜再挤入适量柠檬汁混合均匀（完全按照个人口味来加）。 ～我出门习惯带上方便携带的佐料，如果没有可以用沙拉酱+蜂蜜+芥末+柠檬汁调配出自己喜欢的味道。
6、油锅烧热将虾放入油锅中炸至金黄色。
7、捞出虾球用厨房纸吸去多余的油。
8、凹造型，半个柠檬切小块摆旁边，喜酸的姐们可以挤上，接着给虾淋上蜂蜜芥末沙拉酱，点缀小薄荷叶。
9、生活需要仪式感。
10、试试看，春节你也可以露一手，上桌光盘的节奏
