黄油饼干的做法

很适合孩子们的一道小饼干！

食材

低筋面粉250克

鸡蛋1个

黄油140克

糖粉60克

奶粉30克

步骤/方法

1、将黄油室温软化，加入白糖，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

2、将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。

3、低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

4、揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

5、取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状！

6、用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

7、烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。