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详细教你做油条发面饼

时间:2024-10-03 10:33:53

食材

面粉300克

酵母5克

白糖5–10克

温水180克

油(烙饼用的)100克

方法/步骤

1、准备所有数据,如上图所示。

详细教你做油条发面饼

2、将5克的酵母用35-40度°的温水30克激活备用。如上图。

详细教你做油条发面饼

3、这是面已经发至两倍的样子,美美的蜂窝组织哦??如上图。

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4、将面团分成六份,揉匀备用,如上图所示。

详细教你做油条发面饼

5、这是第二根头发的好样子。鼓软吗?只需用手拿起蛋糕,使它变轻

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6、热锅冷油,油热后放入二发好的饼,烙至两面金黄,看到饼胚鼓起来了就熟,很诱人吧??

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7、再来个特写??如上图。

详细教你做油条发面饼

8、再来一张切成长条的样子,就更像油条了,好吃到停不下来哦??亲们快来试一试吧??

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