金针菇，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，无论是凉拌还是煎炒，都很攫矢险扰受欢迎。其中的赖氨酸含量特别高，具有促进儿童蝽亭曜眯智力发育的功能。金针菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因为高钾低钠，所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
食材
金针菇200克
培根150克
蒸鱼豉油5毫升
青红椒适量
步骤/方法
1、准备食材
2、青红椒切碎备用
3、金针菇流动水冲干净，切去根部
4、将适量金针菇放在培根上
5、如图卷起，用牙签固定
6、将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油
7、启动铁釜，选取蒸煮按键
8、蒸菜需要15分钟
9、培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好
