夏天比较热，喝厌了绿豆汤，那有喝喝自制的甜面汤也是极好的，个人自制，雪花面汤，我自己起的名字。
食材
水适量
面粉适量
糖适量
鸡蛋适量
方法/步骤
1、取适量水（根据自己喜欢的稀稠程度加即可）加入锅内，加热
2、取适量面粉，面容腹殛核粉应选择筋度大的，这样可以搅出面筋。加适量温水，搅成团状，反复用筷子搅动，面团表面呈光滑时（该过程中，绺从萦米可是把面团稍加放置3-5分钟），慢慢加少量水，把面团搅开，不要一次加太多水，否则不容易搅开。
3、这是，如果水烧开了，逐吴哉姆可以提前关火，（个人认为，比开水水温低10-20度的水，更容易把面筋搅开，搅开后呈雪花状很漂亮，也很好喝。)把糊状的面，搅如水中，慢慢的倒，戒鱿蓠墼迅速搅开，最后，边煮边搅，锅中出现大量的泡沫，就可以了。
4、也可以，在搅入面糊后，加入鸡蛋，或者糖，都是可以的