酒店商品部在酒店中是很重要的组成业务,运营的好的话,生意那是非常好做且利润高,但是由于酒店客人的流动性,在很多情况下又很难将生意做起来,本篇就来和大家聊聊怎么才能把酒店商品部的生意做起来。
工具/原料
商品部运作、运营
方法/步骤
1、首先要分析在酒店中去商品部买的人群都是那些人,主要买的商品都是什么,这些调查是对后续酒店商品部的进货等等都有至关重要的工作,一定要下功夫去做。
2、通常都是一些有特定需求的人会去商品部买东西,比如说烟民水貔藻疽,想抽烟的话就需要去商品部买,还有一些特殊需求的,比如说想送花的,那帏菱嗨辩么商品部如果有鲜花服务的话,需要的客人一定不会太在乎价格的,当然品质是一定要好的。
3、酒店的谠骀魍埭主要竞争力和赢利点在服务上,酒店商品部也是一样的,商品哪里都能买到,为什么客人一定要在酒店的商品部买,原因主要是离脲摩喜清得近,核心的原因就是方便,所以酒店商品部一定要在服务上做足功夫,比如说可以开发酒店APP,客人可以直接浏览商品部的商品信息,然后下单订购,直接在房间里等候就可以拿到需要的商品等。
4、宣传也是很重要的,需要让客人知道酒店商品部的服务,所以需要在房间里,服务台等都印发消息,并且让前台接待人员办理入住手续的时候可以告知客人商品部的服务渠道等。
5、服务和宣传要做到连续性,不是一次性的买卖,在客人离开酒店后仍然会觉得商品部的服务好,这样就会一定程度上的选择这家酒店并且后续持续在商品部进行消费。
6、实现连续性的主要方法就是让客人不会忘记你,常用的手法是在特定的节日、生日等发信息或者送些小礼物给曾经在酒店商品部购买消费过的客户,强化他们的记忆,效果是非常好的。