让我们一起去学习艾叶清明粿的做法吧
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、水开后放入洗干净的艾叶,还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些,更香。煮到用手能碾烂
2、笋、香菇泡发、葱、五花肉都切成小丁状。
3、煮软的艾草放入糯米粉、米粉一起和均匀
4、五花肉先下锅爆出肉香,再放入笋、香菇丁,添加生抽、老抽、盐翻炒出香味,最后撒入葱花出锅。
5、拿了一些没放辣椒,小朋友可以吃。用不同形状区别口味。
6、放入蒸锅,大火蒸熟。
7、出锅,美味吧
8、乘热吃一个,好吃到爆。陷儿可以根据自己的喜好,还可以有腊肉、腊肠酸菜馅。