黄瓜含有丰富的维生素,它鲜嫩多汁,清脆爽口,是人们特别喜爱的蔬果之一,今天来介绍一下黄瓜的腌制方法。
食材
黄瓜400g
大蒜5g
食盐3g
糖4g
醋3g
方法/步骤
1、取黄瓜400g洗净备用;
2、将大蒜5g去皮切碎备用;
3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用;
4、将切好的大蒜放入黄瓜中;
5、加入3g食盐腌一会,可以帮助杀菌;
6、加入3g陈醋;
7、加入4g白糖;
8、搅拌均匀,美味的腌黄瓜就做好了。
黄瓜含有丰富的维生素,它鲜嫩多汁,清脆爽口,是人们特别喜爱的蔬果之一,今天来介绍一下黄瓜的腌制方法。
食材
黄瓜400g
大蒜5g
食盐3g
糖4g
醋3g
方法/步骤
1、取黄瓜400g洗净备用;
2、将大蒜5g去皮切碎备用;
3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用;
4、将切好的大蒜放入黄瓜中;
5、加入3g食盐腌一会,可以帮助杀菌;
6、加入3g陈醋;
7、加入4g白糖;
8、搅拌均匀,美味的腌黄瓜就做好了。