金针菜烧肉骨头

小时候，特别喜欢过年，就因为过年时候妈妈会做金针菜烧肉，很喜欢吃金针菜啊，所以一直就盼过年。现在啊，进针菜烧肉，天天都可以做，但是我吃不出小时候的味道了，是因为妈妈做的好吃么？

方法/步骤

1、肉骨头洗净，切开。

2、金针菜泡发。

3、将肉骨头放入高压锅中，加料酒和水，先煮。

4、煮一会后，开锅，加盐和酱油、糖，继续煮。

5、出锅。