清爽入味的韭菜香菇鸡蛋饺子

韭菜香菇鸡蛋饺子

食材

鸡蛋5个

韭菜500g

香菇8朵

香油2勺

面粉750克

盐6g

姜末10克

胡椒粉3克

方法/步骤

1、把韭菜洗净放在砧板上晒干

2、把蘑菇烫一下，切成丁。把水挤出来

3、打碎5个鸡蛋

4、将蛋液倒入油锅炒熟，盛出。

5、把蘑菇切成块放进油锅里炒

6、韭菜切丁后，将炒鸡蛋和香菇搅骷钠疔镟拌均匀，加入姜粉、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。（不要先加盐，做汤很容易。当你想包饺子时，加盐搅拌均匀。

7、开始包饺子（和面就不发了哈）

8、美味的饺子出炉了。趁热吃