、很多人喜欢在涮火锅的时候涮点羊血，也有很多人喜欢吃柁鲨辟咒鸭血，但是猪血很多人没有吃过。百度了一下：猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，惮我鸷截能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是经济实惠的排毒养颜的理想食物。
工具/原料
、原料：猪血一块，大葱一棵
、调料：花生油适量、酱油一汤勺、盐和鸡粉各适量
方法/步骤
1、猪血切成长条，大葱切段备用。
2、炒锅热油，放入猪血煸炒几下，倒入酱油煸炒均匀。
3、加入盐和鸡粉煸炒均匀，倒入大葱炒熟即可。
