香菜也是由西汉时张骞猎谆承克出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬泺粜嗨埘之一。香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。非常有助于解酒腥神，是下酒的佳品。
食材
香菜六俩
大蒜叶二根
大葱半根
红椒一个
生姜三十克
方法/步骤
1、香菜切成段，大蒜，大葱，红椒，生姜分别切成丝
2、用精盐拌匀腌制十五分钟
3、腌制后挤除水分，加入生抽，陈醋，白砂糖，辣椒油调味
4、拌匀后转入餐盘中，一盘五虎上将就做了喔！你注意到了吗，所先食材全部都是香辛类，对于解酒提神翱嘿幡奸都非常有帮助吧！
