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蒜蓉清蒸虾的微波做法

时间:2024-11-10 22:48:47

虾的营养价值很高,尤其是它钙的掺滦贾溺含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。用微波炉来操作蒜蓉清蒸虾更加方便

蒜蓉清蒸虾的微波做法

工具/原料

南北对虾

蒜泥

生姜

料酒

微波炉

方法/步骤

1、准备好南北对虾200克,清洗干净,将虾的须剪去

蒜蓉清蒸虾的微波做法

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2、用牙签从虾的背部挑拉出黑的排泄肠

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3、将鲜虾背部剖开

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4、放入适量盐和捣碎的蒜泥,然后用筷子搅拌均匀后腌制十分钟左右

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5、将腌制过的虾排放在瓷盘中,随后淋上适量的料酒、糖、生姜丝、食用油,再加一点点水水貔藻疽,将虾连同瓷盘一起放进微波炉,加上微波盖,用高火蒸4分钟

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6、打开微波炉,揭开盖子,端出基本已熟的虾,将葱段洒在虾上面,继续放回微波炉中,再用高火蒸半分钟即可端上桌

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