今天带来的是家常蒸面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
生面条(细的)10克（个人口味酌情增减）
五花肉10克（个人口味酌情增减）
海带10克（个人口味酌情增减）
绿豆芽10克（个人口味酌情增减）
调味品10克（个人口味酌情增减）
葱姜蒜10克
方法/步骤
1、面条上锅蒸熟(水开后蒸半个小时)
2、五花肉切成不粗不细的条条，海带切丝，不要太细了。
3、绿豆芽焯水断生，泡凉水中备用。
4、炒菜锅倒油，葱姜蒜爆香，炒肉，放盐、老腹蚓融拨抽、耗油、十三香调味，然后加入海带丝适当翻炒，加水(第一次做掌握不了份量可以多加点)煮开，煮个十分钟左右
5、蒸好的面条放进大盆中，抖落均匀，把刚刚炒好的菜煮好的汤倒进去拌匀(汤可以一次少倒点水貔藻疽，把每条面条拌均匀即可)然后再回锅蒸一二十分钟。
6、豆芽捞出调味(一点点盐、生抽、香油)与再次蒸好的面条拌匀即可开吃。
7、开动。
