凤尾菇是蘑菇的一种，肉肥味美，含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质跷孳岔养。凤尾菇如何保存？可以用旧的报纸包裹,这样可以吸收其中的水分然后放在阴凉比较通风的地方进行保存,常温下可以存放2天。
食材
凤尾菇250g
猪肉片150g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、凤尾菇撕成小朵，清洗后沥水备用。
2、猪肉清洗后切成薄薄的肉片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入凤尾菇煸炒后加入适量水大火烧开，放入猪肉片煮3分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
